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Die Ausrichtung von Rechtsregulat verständlich zu machen ist kompliziert.
Um den Grundgedanken von Rechtsregulat erklären zu können, muss man unsere heutige Welt der
Superlative betrachten.
Speziell in den letzten 50 Jahren machte die Nahrungsmittelindustrie keinen Halt davor, uns einer
Art Evolutionslücke auszusetzen.
Nährstoffverluste von Enzymen, Mineralien und Vitaminen sind bedingt durch:
- Auslaugung der Böden durch Monokulturen
- Starke Bodendüngung mit zusätzlicher Verwendung von Insektiziden, Pestiziden und
Herbiziden
- Industrielle Verarbeitung der Nahrung
- Haltbarmachung durch Konservierungsstoffe
- Frühhernten und lange Lagerzeiten
- Zunahme von Umweltschäden
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Zusätzlich sorgen Überernährung, gepaart mit zu wenig Bewegung, für Rückstände im Organismus, mit
denen er belastet werden kann. Rechtsregulat könnte hier Abhilfe schaffen.
